Les différents types de substrats
Pour être méthanisable, un substrat doit être riche en matière organique biodégradable, en dehors des matières ligneuses (bois) et ne pas comporter d’éléments perturbateurs de la digestion (indésirables, inhibiteurs…).
La règlementation
Dans cette partie :
Installations classées pour l’Environnement (ICPE)
La méthanisation relève de la rubrique 2781 des ICPE. Le régime (déclaration, enregistrement, autorisation) est déterminé par la nature et le tonnage annuels des intrants méthanisés :
| Déclaration (avec contrôle périodique) | Enregistrement | Autorisation | |
|---|---|---|---|
| 2781-1 : Méthanisation de matière végétale brute, effluents d’élevage, matières stercoraires et déchets végétaux d’industries agro-alimentaires. | <30 t/j | De 30 à 100 t/j | >100 t/j |
| 2781-2 : Méthanisation d’autres déchets non dangereux | — | <100 t/j | >100 t/j |
Agrément sanitaire
Dès lors que des lisiers, fumiers, ou tout autre sous-produit animal sont intégrés dans l’unité de méthanisation, celle-ci doit disposer d’un agrément sanitaire au titre du règlement (UE) 1069/2009 sur les sous-produits animaux (SPAn) – Guide d’accession disponible ci-dessous.
L’arrêté technique national d’avril 2018 fixe les conditions de dérogations à l’hygiénisation des SPAN – Fiche sur les possibilités de dérogation disponible ci-dessous « Ressources disponibles ».
Plus d’informations sur site du ministère.
Intrants et production d’énergie
Le type d’intrants influe sur les tarifs d’achats de vente de l’énergie, par le biais des primes aux intrants (en cogénération ou en injection)L’incorporation des cultures énergétiques dédiées (maïs, sorgho, betteraves…) est limitée par décret à 15% du tonnage entrant, sur une moyenne triennale glissante.
- Ressources disponibles
- Le cadre réglementaire et juridique des activités agricoles de méthanisation et de compostage, APESA, Biomasse Normandie, RITTMO. ADEME, 20151,92 Mo
- Guide d’accession à l’agrément sanitaire pour les traiteur de sous-produits animaux carnés. ADEME, 20182,86 Mo
- Fiche sur les possibilités de dérogations à l’hygiénisation2,78 Mo
- Grille d’inspection ICPE – exemple187,87 Ko
- Décret sur les cultures énergétiques
Les CIVE
Dans cette partie :
La production de CIVE (Culture Intermédiaire à Vocation Energétique) permet de produire de l’énergie en limitant la concurrence avec la production alimentaire. Le principe est de produire 3 cultures en 2 ans : 2 cultures alimentaires et une CIVE entre les deux, et ainsi coupler l’intérêt environnemental (et réglementaire) de couverture des sols et de pièges à nitrates avec la production de biomasse.
Quelles espèces choisir ?
Les différences ne sont pas significatives entre les potentiels méthanogènes, c’est essentiellement le rendement par hectare qui fera la différence.
Quels rendements espérer ?
Les rendements sont très dépendants des conditions pédoclimatiques. Le temps de développement du projet doit être consacré à faire des essais en conditions réelles et estimer au mieux le potentiel de production de l’exploitation. Ce sera aussi l’occasion de commencer un stock pour la première année. Il faut néanmoins viser un objectif minimal de 4 tMS/ha pour rentabiliser les coûts d’implantation et de récolte. Dans de bonnes conditions, on pourra récolter 6 à 7 tMS/ha de moyenne.
- Ressources disponibles
- Arvalis: Une interculture pour produire de l’énergie
