L’utilisation de fertilisants organiques dans les systèmes agricoles soumis à des cahiers des charges spécifiques, comme l’Agriculture Biologique, les AOP ou la CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée), est strictement encadrée. Selon leur origine et les pratiques d’élevage associées, les digestats ou autres engrais de ferme peuvent être limités, voire interdits.
En AB par exemple, les effluents issus d’élevages jugés “industriels” ne sont pas autorisés. D’autres filières, comme la CRC®, restreignent l’apport d’amendements organiques l’année même de production, ce qui peut compliquer l’utilisation de lisiers ou de digestats pour limiter le recours aux engrais minéraux.
Dans ce contexte, le projet VAL’OR propose une série de fiches techniques destinées à clarifier les règles applicables et à offrir un appui pratique et réglementaire aux acteurs concernés. Ces documents compilent les principaux textes de référence et fournissent des clefs pour mieux comprendre les exigences, accompagner l’évolution des pratiques et lever certains freins à la valorisation des fertilisants organiques.
Retrouvez le recueil des fiches ici
