La LOI du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire prévoit que tous les particuliers disposent d’une solution pratique de tri à la source de leurs DCT avant la fin 2023. Dans ce contexte, l’ADEME a souhaité comparer l’intérêt environnemental, par la méthode d’Analyse de Cycle de Vie (ACV) de différentes filières de traitement biologiques des déchets alimentaires : par compostage domestique, compostage partagé, compostage industriel, méthanisation à la ferme et méthanisation centralisée.
Le rapport final de cette étude « Impacts environnementaux de la filière de traitements biologiques des déchets alimentaires : compostage et méthanisation » est téléchargeable ici sur le site de l’ADEME.
